C'était un soir d'août 1970. Nous étions 25, 35 peut-être. Nous avions 20 ans. C'était à Merida (Mexique). Pablo arrivait de Paris. Il venait de passer deux mois chez Renault. Il recevait ses amis pour leur raconter "la vie parisienne". On allait de l'un à l'autre. Les filles étaient belles, les garçons chantaient. La vie avait le parfum des braises et de la jeunesse. Le parfum de Bois-Briand.
Nous utilisons un barbecue américain Charbroil fabriqué en Géorgie, près de Macon et son "military college" dont il nous reste de si bon souvenirs.
Nous y cuisons de la viande, du poisson, des légumes, des omelettes du Mont-Saint-Michel; nous y grillons le café, les châtaignes sur des sarments
Commentaires